おそば＆温泉

昨日は山形へおそばを食しに行ってきました

新そばにはちょっと早いのが残念ですが、思い立って久しぶりにドライブです

途中の田園風景に癒されながら目的地へ

山形県村山市にある「三郎兵衛そば」というところへ行ってきました。

そこは築２００年という古い建物で、メニューは「板そば、大板そば、鮎の塩焼き」の３つのみ。

山形なまりのお母さんがまず持ってきてくれたのが「常備菜」３点盛りでした。

インゲンのくるみ和え、食用菊のおひたし、しいたけと山菜の煮物だったと思います。丁寧な味付けでとてもおいしい心に染みる味・・・。

そうこうしているうちに板そばが登場なすとだいこんの漬物が一緒に運ばれてきました

こちらのお店は毎朝自家製粉しているそうで、そば粉１０につなぎ１のいわゆる十一のおそばです。

大きな板にたっぷりと。

太くて噛み応えのある田舎そばは、噛めば噛むほど風味が口に広がります。ん～おいしい

田舎のお宅におじゃましたような空間で、ゆっくりと過ごさせていただきました

ごちそうさまでした

帰りには急きょ温泉に寄っていくことにして、情報誌でみつけた東根温泉「大衆浴場オオタ湯」へ

なにも用意がなかったので、ナビで「しま○ら」を探してタオルをゲット（これからはお風呂セットを常備しておこうっと）

入浴料は大人３５０円の温泉です。

最近立て替えされたらしく、とてもきれいな建物で、お湯は「源泉かけ流し」、温度は熱めです。子どもにはちょっと厳しかったみたい・・・。でもその熱さが心地よく体に染みました気持ちよかったなぁ。

天気も良く、いい休日を過ごすことができました

１３日はまたまた山形へ、芋煮会だぁ～い